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供应竹筒饭技术培训/竹筒饭加盟

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    广州大厨餐饮棋下竹筒饭是以传统跟现代配方精制而成的,甜竹”竹筒内膜含有“竹芡”能滋润五脏、清热化痰;可治胃气逆, 新鲜竹筒,其制法是把优质香米加上传统配料精工制作后装入竹筒内,竹香、米香与饭香融为一体,自然的味道来源于新鲜的竹子。根据专家分析,竹內含有对人体有益的各种胺基酸成分,及其他维生素和酸素,有预防神经痛、癌症、动脉硬化、安定血压的功能。所以竹筒饭*大的特色,就是在制作过程中,竹子本身的数十种天然营养自动渗入饭里,有益人体健康。

竹筒饭所选列之菜品,高中低皆有、组合合理,可因地制宜,随时购买,备料简便,成本易控,且能保证原料新鲜,菜品口感素爽、鲜香嫩酥、形美色艳,风味别具。不同地区风俗口味、消费者喜好制定出适合当地的产品组合方案,让您到任何地方经营竹筒饭都能够门庭若市,财源广进。制作奇特的工艺、风味独特的饭菜、 个性鲜明的器具、浓郁的乡土文化氛围,使同类餐厅无法复制和模仿,确保竹桶饭在当地市场一枝独秀,遥遥领先. 竹筒饭低成本、低运营、低风险、易操作、易管理、易成功,是中小额投资者的理想选择,一般人员培训后即可上岗,节省人员开支,产品组合合理,品种多而不乱,量化制作,口味绝佳,南北老少皆宜。

大厨培训内容:

1.竹筒饭经营设备器具与经营模式。

  2.各种肉类及青菜类原料处理方法。

  3.竹筒饭各种菜的炒制技术。

  4.竹筒饭各种饭的特殊加工过程。

  5.投资预算分析与经营管理方法。

  6.各种调料的认识及采购信息;

  7.为开店学员提供市场调查,店面选址,装修,经营技巧。

大厨培训报名流程:

一、24小时电话咨询(节假日不休)当天和次日预约品尝、品尝满意后学习。

二、培训---交培训费---发给学员配方及操作过程的详细资料文件--安排时间学习。

三、由负责此项目的师傅亲自带学员实际操作-整个项目从头到尾 (把核心技术点告知学员)

四、学员亲手实际操作--整个项目从头到尾,师傅监督、成品点评。



五、创业经验分享、对没有独立创业经验的学员、进行相关的指导。

六、告诉学员所需什么样的设备及采购设备、原料的供应市场,有需要的学员、可以带其市场采购。

七、学员回去实际操作时遇到技术问题、可以电话咨询,网络咨询均可。

八、毕业时留下学员的联系电话,以备我们在技术方面有改进时及时通知学员。

广州大厨餐饮管理员有限公司欢迎有志者前来考虑咨询:

 
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